[ 有身分證掛保證的鯛魚片 ]

有身分證的鯛魚片
才是正港的台灣鯛
 
為因應世界產品可追蹤性和重視食品安全衛生的趨勢，建立優質台灣鯛魚產品形象，落實『產銷履歷制度』與『優良水產養殖場認證制度』，台灣鯛協會首先推動『有身分證的台灣鯛魚片』方案，經過嚴格的認證過程--遴選養殖場、原料魚篩選檢驗、加工廠篩選與成品檢驗，核發出台灣第一批有身分證標章的鯛魚片。
 
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