本聯盟辦公室於今年二月十九日聯盟成立後，即依組織章程建立。目前辦公室是設在海洋大學應用經濟研究所江福松研究室，使用該研究室的設備資源，一般辦公室事務經營費用部份係由本計畫的經費來支持。聯盟辦公室的連絡電話是：(02) 2462-2324，傳真電話是：(02) 2462-7396，E-mail是：t2a@taiwantilapia.org。         本聯盟辦公室就有限的人事費聘請一位專任的碩士級執行秘書與數位工讀生，來協助聯盟事務的運作。目前本聯盟執行長一職是由海洋大學應用經濟研究所江福松副教授兼任，是為無給職。 　　本協會辦公室已於96年2月移至國立嘉義大學農業生物技術研究所，地址更改為：嘉義市學府路300號，連絡電話是：(05) 271-7765，傳真電話是：(05) 274-3732，E-mail是：vwchang@mail.ncyu.edu.tw。 　　本協會執行長改由農業生物技術研究所教授張文興老師擔任。         凡與本聯盟有關的來文、發文及聯繫等事宜，皆由聯盟辦公室處理，並經本聯盟總召集人核可後，再行對外行文與發言。         聯盟辦公室依執行委員會的決議而加以執行，並於下次執行委員會提出執行報告。         例行性的聯盟事務計有：相關單位來文處理、函轉相關單位來文、發出相關會議及活動通知函、盟員檔案管理與聯繫、製作與維護聯盟網頁、國內外e-mail來信處理、中英文文宣品製作與發放、國內外買主之業務資訊的轉寄、媒體採訪資料的提供、聯盟事務介紹、委辦計畫的連繫與協調、國內外參展的準備規劃、及國外訪客的接待與資料提供等。